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サクほろチョコチップクッキー
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サクほろチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

サクほろチョコチップクッキー

ぽむふぃ
ぽむふぃ @cook_40252850

強力粉で作るサクほろクッキーです。

メープルシロップを使用しているので優しい甘さに仕上がります!
このレシピの生い立ち
薄力粉が品薄なので強力粉を使用して作りました。

おうち時間に是非♪

強力粉で作るサクほろクッキーです。

メープルシロップを使用しているので優しい甘さに仕上がります!
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薄力粉が品薄なので強力粉を使用して作りました。

おうち時間に是非♪

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サクほろチョコチップクッキー

ぽむふぃ
ぽむふぃ @cook_40252850

強力粉で作るサクほろクッキーです。

メープルシロップを使用しているので優しい甘さに仕上がります!
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薄力粉が品薄なので強力粉を使用して作りました。

おうち時間に是非♪

強力粉で作るサクほろクッキーです。

メープルシロップを使用しているので優しい甘さに仕上がります!
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薄力粉が品薄なので強力粉を使用して作りました。

おうち時間に是非♪

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材料

25個(直径約3cn)
  1. 卵 1個
  2. サラダ油 50g
  3. メープルシロップ 40〜50g
  4. 強力粉 160g
  5. 片栗粉 40g
  6. チョコチップ 45g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、油、メープルシロップをホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    強力粉、片栗粉、チョコチップを入れ生地がまとまるまでゴムべらで切るように混ぜる

  3. 3

    まとまった生地を手で丸めて天板にクッキングシートをひいたものに並べる。

    ※天板に乗せたら真ん中を少し凹ませてください。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで15分焼く。

    焼きが甘かったら+5分してください。

コツ・ポイント

メープルシロップは分量そのままでお砂糖に変更もできます。

強力粉を入れた後にこねてしまうとグルテンにより硬くなってしまいます。必ず切るように混ぜてください。

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ぽむふぃ
ぽむふぃ @cook_40252850
2020/05/12 23:40に公開

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