ヘルシー！おふくろの味！煮麺のお味噌汁✨

Name: ヘルシー！おふくろの味！煮麺のお味噌汁✨
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 300cc; 和風だし(顆粒) 小さじ1; 白みそ 大さじ1; そうめん 50g; ねぎ(刻み) 適量

GASPAPA @cook_40113290

低カロリー(111kcal/人！)でシンプルな煮麺のお味噌汁！単純だけど意外と美味しい(^｡^)アツアツで召し上がれ〜♪
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていました。

ヘルシー！おふくろの味！煮麺のお味噌汁✨

GASPAPA @cook_40113290

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材料

2人分

〔お味噌汁〕
水 300cc
和風だし(顆粒) 小さじ1
白みそ大さじ1
〔具材〕
そうめん 50g
ねぎ(刻み) 適量

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作り方

1

鍋で水を沸騰させる。
2

沸騰したら和風だしを入れて、溶けたら火を止める。
3
火を止めたら白みそを加えて溶く。
4
別の鍋でそうめんを茹でる。茹で時間は多少短めがおすすめ。
5
茹でたそうめんをお碗毎に分けて入れる。
6

お味噌汁を沸騰させない程度に暖めてからお碗に注ぎ、ねぎを添えたら出来上がり。
7

召し上がる際は、お好みで七味とうがらしを振りかけて。

コツ・ポイント

なぜかは分かりませんが、お味噌汁とは別の鍋でそうめんを茹でたほうが美味しいです。他の具材を入れてもOKですが、私は具なしが好きです！

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つくれぽ

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GASPAPA @cook_40113290

2020/05/13 17:56に公開

単身赴任をきっかけに料理を始めて７年！自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました（＾∇＾）これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます！必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪

このレシピのキーワード

みそ汁にゅうめんねぎ白みそそうめん

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