うまみぎゅっと。シンプルでおいしい肉団子
あめ色になったら @cook_40311079
甘辛や甘酢…どんな味つけにも合う肉団子です✿
少ない材料で作れて、手順も簡単なのでお子さんと作るのにも最適ですよ*.
このレシピの生い立ち
家族が大絶賛してくれる私の得意料理(？)です笑
こんなに簡単なのにうま味たっぷりでボリュームもあるのでオススメです*.ﾟ
うまみぎゅっと。シンプルでおいしい肉団子
甘辛や甘酢…どんな味つけにも合う肉団子です✿
少ない材料で作れて、手順も簡単なのでお子さんと作るのにも最適ですよ*.
このレシピの生い立ち
家族が大絶賛してくれる私の得意料理(？)です笑
こんなに簡単なのにうま味たっぷりでボリュームもあるのでオススメです*.ﾟ
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
豚ひき肉と切った玉ねぎ、★の材料を加えてこねる。
(こねるほど美味しくなります…100回こねましょう笑) -
- 3
ひと口大の大きさにわけ、丸める。(約16個できます)
-
- 4
片栗粉をまぶす。
- 5
160℃の油で7分揚げたら完成!!
(⚠火が通っているか確認してください)
-
コツ・ポイント
玉ねぎは、切り方が粗いと崩れてしまうので細かく刻むといいと思います。また、包丁で切ったり揚げたりする工程はお子さんだけだと大変危険ですので、注意してくださいね❁.
前回紹介した''和風あんかけ''とも相性抜群ですよ✻
→6222275
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