焼うどん
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
園では土曜日の定番メニューです。ご家庭でもお休みの昼食などにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
みりんを入れることで甘みもあり照りも出てよくなりました。
焼うどん
園では土曜日の定番メニューです。ご家庭でもお休みの昼食などにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
みりんを入れることで甘みもあり照りも出てよくなりました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れて肉と野菜を炒める
- 2
炒めている間に冷凍うどんはレンジにかけて温めて置く（ゆでうどんも少しレンジで温めると炒めやすいです）
- 3
野菜がいため終わったらうどんを加えて調味料を入れて炒め味を調えます。
コツ・ポイント
お好みでキノコやキャベツの代わりに白菜などでも良いと思います。仕上げに鰹節を掛けたり、醤油とみりんのかわりに麺つゆでも…
うどんが長いと食べにくいので炒める前にすこし切ると小さい子でも食べやすいと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763490
