超絶簡単!おぼろ豆腐のスープ

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

おぼろ豆腐風の優しく出汁の香るほっとするスープになってます!
このレシピの生い立ち
豆腐が少しあまり、汁物がなかったのでささっとつくりました!

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材料

2〜3人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. 乾燥わかめ 大さじ①
  3. ①水 1カップ
  4. おろし生姜 5g
  5. ①ほんだし 小さじ②
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    水を沸かして①入れ、沸いたら豆腐を崩しながら加え、一煮立ちしたら乾燥わかめを入れて完成!

コツ・ポイント

難しいことなし!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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