簡単☆木苺・ラズベリーの冷凍保存方法
ChunChun☆≡ @cook_40096661
ラズベリーは眼精疲労回復効果や美白効果
脂肪燃焼効果もあり、毎日食べたいぐらい♬
収穫時期に冷凍保存で長期間楽しめます
このレシピの生い立ち
自宅で採れるわずかなラズベリー。少しでも長く楽しみたいと思い、冷凍保存してみたところ、市販の冷凍ラズベリーのように、綺麗な状態で保存できました。ケーキやゼリーのトッピングとして少しずつ使ってみたいです♬
アプリでひらく作り方
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水でラズベリーの周りを綺麗に洗い流す。柔らかいため、優しく水をかけ、崩れないようにする。
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- 2
キッチンペーパーに並べて乾かす。
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- 3
乾いたら、ジプロックなどの保存袋に入れ、冷凍庫で冷凍する。
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コツ・ポイント
ラズベリーを水洗いする時、溜め水に静かに入れ、その水を流し出すようにすると、型を崩さず洗うことができます。
リアクション
レシピ作者
◎ 皆さんの素敵なレシピを参考に、家族が喜んで食べてくれるようなご飯やおやつのレシピを日々模索中♡時短や裏技など、楽に美味しくできる調理方法を考えることが大好きです。
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