プレーンヨーグルト、牛乳(又は豆乳)、はちみつを混ぜ合わせる。

ココア用の牛乳(又は豆乳)を耐熱コップに入れて沸騰するまでレンチンする。(600Wで30〜40秒くらい)※吹きこぼれ注意

②にココアを入れてよく混ぜる。

①に③を加えて混ぜ合わせたら、ステンレスのバットに入れてラップをして冷凍庫へ。

1〜2時間したら一度混ぜ合わせる。更に1時間くらい冷凍したら出来上がり。