アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油をひき、解凍し一口大にきった鶏ももを皮目から焼く。大根を耐熱皿に入れ水を大さじ1かけ、600w5分。
- 2
大根が硬いようなら2分ずつくらい追加。
鶏ももに焼き目がついたら、大根とにんじん、酒、水50mlを入れて煮る。 - 3
水が少なくなってきたらめんつゆ、みりんをいれて煮からめる。
コツ・ポイント
大根をレンチンする事で火がしっかり通り、時短にもなります
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