ほうれんそうのグラタン
ともよし @cook_40209306
サラサラしたグラタン。ベーコンたっぷりなのでお子さんでも食べやすく体温まるレシピです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースより、サラッとしたグラタンが作りたくて作成してみました
ほうれんそうのグラタン
サラサラしたグラタン。ベーコンたっぷりなのでお子さんでも食べやすく体温まるレシピです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースより、サラッとしたグラタンが作りたくて作成してみました
作り方
- 1
ベーコンを大きめに、ほうれん草は5cm幅、玉ねぎはスライスする。
-
- 2
ベーコンの焼き目がつくまで炒め、途中でほうれん草、玉ねぎを投入。生クリームとコンソメ、塩胡椒で味を整える
-
- 3
グラタン皿に②を移し、たっぷりとチーズを乗せ、250°のオーブンへ。サイズによるけど10〜20分焼く。
-
- 4
完成！！焼き目が足りなかったらガスバーナーであぶりましょう。
-
コツ・ポイント
生クリームは沸騰しすぎると良くないので少しふつふつしてきたらOKでーす！
きのこ入れても美味しいと思います！！
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