のりとベーコンの炊き込みご飯

理系男子ベイマックス
理系男子ベイマックス @cook_40337743

家事ヤロウで紹介していたレシピの覚書です。
(オリジナルではないので悪しからず)
炊くことで海苔の旨味出汁が染み込みます
このレシピの生い立ち
テレビ番組『家事ヤロウ』での紹介
レシピは分量など少し違うかもしれません

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材料

4人分
  1. 2合
  2. ☆白だし 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ベーコン 100g
  6. バター 15g
  7. コンソメ ひとかけ(15g)
  8. 目盛りまで
  9. のり 大3枚

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、☆の調味料を加え、水を炊飯器の2合ラインまで加える

  2. 2

    炊飯器にベーコン、バター、コンソメを入れる

  3. 3

    最後にのりを入れて、炊き込みで炊飯

  4. 4

    炊き上がったら混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

海苔をこんなに!?と思うかもしれませんがこれで丁度いいです。

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レシピ作者

理系男子ベイマックス
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お肉料理が好きなので、レシピも多くなると思います。
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