旬の味でパワーＵＰ！行者にんにくの天ぷら
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
＃コロナに負けない！修行者が力をつけたといわれる行者にんにく。旬の味で力が付きます！衣づくりと温度に秘訣あり！
このレシピの生い立ち
以前は強烈なにおいが苦手でしたが、コロナに負けないからだにしたくて、最近よく買って食べています。
旬の味でパワーＵＰ！行者にんにくの天ぷら
＃コロナに負けない！修行者が力をつけたといわれる行者にんにく。旬の味で力が付きます！衣づくりと温度に秘訣あり！
このレシピの生い立ち
以前は強烈なにおいが苦手でしたが、コロナに負けないからだにしたくて、最近よく買って食べています。
作り方
- 1
行者にんにくはあらって赤い皮がついていればはがします。
- 2
薄力粉をかるくまぶします。
- 3
ボウルに強炭酸水と天ぷら粉を混ぜ合わせます。
- 4
薄力粉をまぶした行者にんにくを3の衣をつけます。
- 5
フライパンに米油を入れて熱し、170度になったら揚げます。
- 6
カラリと揚げて焦げる前にすぐひきあげます。
- 7
お皿に盛ります。
塩でいただくのがオススメです。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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