小玉ねぎ（ペコロス）のスープ
北海道 @Pref_Hokkaido
スープで野菜を摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
小玉ねぎ（ペコロス）のスープ
スープで野菜を摂りましょう♪
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作り方
- 1
小玉ねぎは皮をむき、ラップで包んで７～８分レンジ加熱する。
- 2
かぶは縦４等分、キャベツはざく切り、ミニトマトはへたを取り、ベーコンは短冊切りにする。
- 3
鍋に水と固形コンソメを煮立て、１、２とローリエを加えて蓋をし、玉ねぎがやわらかくなるまで弱火で煮て、塩で味をととのえる。
- 4
器に盛り、黒こしょう、パセリをふる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765718
