中華料理に合わせて!人参と卵のスープ☆

クックやまなつ☆
クックやまなつ☆ @cook_40326906

普段とは違う中華スープを冷蔵庫にある卵や人参で作りました!
簡単で栄養満点です☆
このレシピの生い立ち
節約出来て簡単!
彩りのあるスープを作りたくて♡

中華料理に合わせて!人参と卵のスープ☆

普段とは違う中華スープを冷蔵庫にある卵や人参で作りました!
簡単で栄養満点です☆
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節約出来て簡単!
彩りのあるスープを作りたくて♡

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材料

3人分
  1. 人参 1/2本
  2. 500
  3. ガラスープ 小さじ4
  4. 2個
  5. 薄口しょうゆ 小さじ1
  6. ごま ひとまわし

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする。

  2. 2

    鍋に水と人参、ガラスープ顆粒を入れてひと煮立ちする。

  3. 3

    卵をとく。
    沸騰したら鍋をかき混ぜながら卵を入れる。

  4. 4

    最後に薄口しょうゆを少しとごま油を入れて完成!
    塩味は味見をしてご自由に。

コツ・ポイント

たんぱく質がとりたい時、かさ増ししたい時は豆腐を入れてもOK!

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ヘルシーな節約メニューを作りたい!お料理おやつ作りが大好きで二人息子を持つアラフィフママです(◕ᴗ◕✿)
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