カブと小松菜のオイスターソース肉うま煮

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

定食屋さん風の肉うま煮☆たっぷり野菜と一緒に召し上がれ
このレシピの生い立ち
お野菜がたくさん+ボリュームおかずが食べたい時に

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材料

1人分
  1. 豚肉 80g
  2. 椎茸 1枚
  3. 生姜 1片
  4. カブ 1個
  5. 小松菜 35g
  6. ○水 50cc
  7. ○オイスターソース 小さじ1.5〜
  8. ○醤油 小さじ1/2
  9. 鶏ガラ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさにカットして、片栗粉をまぶしておく
    生姜は千切り、他の材料は食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンに油をひき、生姜の香りをたてたら豚肉とかぶも加え炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったら椎茸と「○」の材料を加え5分ほど煮る

  4. 4

    最後に小松菜を加え水分を飛ばして完成!

コツ・ポイント

ごはんや米化したオートミールの上にのせてどうぞ(^○^)

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レシピ作者

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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