作り方
- 1
野菜をみじん切りにする
- 2
フライパンに油をいれる。弱めの中火で玉ねぎ、人参、ミンチ、なすび、きのこの順で炒めていく
- 3
カレー粉とナツメグを入れて炒め、水をいれ、ウスターソース、醤油、ケチャップをいれ、10分煮る
- 4
火をとめ、カレールーをいれてとかして、再び弱火をつけて、10分煮込んでできあがり
コツ・ポイント
みじん切りを頑張ってください
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野菜をみじん切りにする
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カレー粉とナツメグを入れて炒め、水をいれ、ウスターソース、醤油、ケチャップをいれ、10分煮る
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みじん切りを頑張ってください
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