黒ゴマの米粉パンドミ

クックchitann
クックchitann @cook_40296325

米粉のもちもち感に黒ゴマの香ばしさが加わった美味しい食パン。
このレシピの生い立ち
黒ゴマでできる食パンがしたくて思いついたパン。

黒ゴマの米粉パンドミ

米粉のもちもち感に黒ゴマの香ばしさが加わった美味しい食パン。
このレシピの生い立ち
黒ゴマでできる食パンがしたくて思いついたパン。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 米粉 50g
  3. 黒ゴマ 10g
  4. 砂糖 25g
  5. バター 20g
  6. 5g
  7. スキムミルク 6g
  8. 180cc
  9. ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    黒ゴマ、ドライイースト以外の材料をケースにいれます。

  2. 2

    ホームベーカリー器に材料を入れたケースをのせ、別の容器にドライイーストと黒ゴマを入れる。

  3. 3

    ふんわりパンドミまたはパンドミでレーズン入りを押して後はベーカリー器にお任せ。

  4. 4

    焼き上がれば、完成。

コツ・ポイント

材料さえ、間違えなければ、誰でも簡単にできます。

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クックchitann
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50代独身女性です〜関西出身で、和食、エスニック、韓国料理、パン、お菓子などバラエティーたくさんのレシピ作りたいので、よろしくおねがいします🙇
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