もやしの餃子

erimaki☆
erimaki☆ @cook_40177256

もやしであっさり餃子です。もやし最高。
このレシピの生い立ち
なんとか材料費カットできないかと思い作ってみました。

もやしの餃子

もやしであっさり餃子です。もやし最高。
このレシピの生い立ち
なんとか材料費カットできないかと思い作ってみました。

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材料

30個分
  1. もやし 約1袋
  2. 薄揚げ 1枚
  3. 合い挽きミンチ 約200g
  4. ☆味覇 小さじ2
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆しょうが(チューブ) 約3センチ
  7. ☆にんにく(チューブ) 約3センチ
  8. 片栗粉 大さじ1.5
  9. 餃子の皮(業務スーパー大判) 30個分

作り方

  1. 1

    もやしを細かく刻む。包む時邪魔にならないように刻む。薄揚げも刻む。

  2. 2

    ①とミンチと☆をねばこく混ぜる。

  3. 3

    小さじ一杯ぐらいずつ皮に包む。
    あとは焼くだけです。

コツ・ポイント

もやしを刻むのは面倒ですが頑張りましょう。水気がない方が良いかと思い細めのもやしを使いました。薄揚げは特になくても良いです。

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大雑把性格なので作り方はほぼ自己流です。毎日のお食事の参考になれば幸いです。つくれぽありがとうございます!
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