アプリでひらく作り方
- 1
竹輪を縦半分、横は食べ易い大きさに切っておく。
- 2
ボールに切った竹輪、粉類、卵白、青海苔を入れて良く混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに1〜2センチの高さの油を入れて火にかけ、2を入れて中火で両面揚げ焼きする。
- 4
お好みでソースまたはしょうゆ等を付けてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
揚げているときにくっつき易いので、箸で離しながら揚げ焼きして下さい。
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