タコとホタテをレモンやにんにく等でマリネし、野菜を加えた、ちょっとピリ辛でにんにくが効いている魚介のマリネです。

アボカドのとろみとタコの弾力がマッチした、切って混ぜるだけ の簡単メニューです。ビールにあいます。

冷蔵庫にあるもので本当に簡単に作れる、爽やかで美味しい和風セビーチェです。たことミニトマトの旨味と、きゅうりのシャキシャキ感がたまらない！アーリーレッドの甘みと酸味がアクセントになり、食欲をそそります。イタリアンパセリの香りがさらに風味を引き立て、レモン汁と醤油、ホースラディッシュで作ったドレッシングが、魚介の旨味をギュッと引き締めます。ビールや白ワインとの相性も抜群！実は、冷蔵庫に余っていたたこを美味しく食べたくて作った一品です。きゅうりの代わりにアボカドを使ったり、ハーブを替えても◎彩り豊かで見た目も楽しいので、#和風セビーチェ でぜひインスタに投稿してくださいね！

5分あれば完成！なのに贅沢リッチな食べ応え☆パーティやおもてなし、お酒のおつまみに最適の一品です♪

新玉ねぎを使用しおしゃれな１品に仕上げました★

タコとレモン汁の組み合わせは白ワインに合いますね

きゅうりとほたてをあえて合えずに盛り付けました。レモンの酸味とオリーブオイルのコクでさっぱりいただけます。

ペルー料理をですが簡単にアレンジしたものです。他にもきゅうりやトマト、イカやエビなど好きな具を入れると良いです。

食べ出したら止まらない！南米エスニックなマリネです。余ったお刺身の再利用にも。

お正月料理の定番「たこ」と宝石みたいなざくろを使って、美しくヘルシーなサラダで身体の調子整えましょう！

四ツ谷のペルー料理店の魚介セビーチェを参考にまぜまぜしてみました

蒸したこ（刺身用），すぐ食べられる野菜をバランスのよいマリネ液に浸したものです。たこがやわらかい。