釜玉ゆかりバターうどん

Name: 釜玉ゆかりバターうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; バター 10g; 卵黄 1個分; 青じそスライス 7枚; お好み麺つゆ 大さじ1/2; ゆかり 適量

ゆかりを使ったうどんを考えていたので作りました！大葉が合うと思って、長ネギの替わりにしました！
このレシピの生い立ち
うどん好きな後輩からまた、讃岐生うどんをもらいました。今回は以前から考えてたゆかりを使って釜玉にしました！

材料

1人分

大葉や麺つゆ、ゆかりの量はお好みで変えて下さい。冷凍うどんでも大丈夫です！

2022/05/17 04:05に公開

イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！

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