やみつきになる♪サクほろたまごボーロ
双子のキッチン1 @cook_40332282
サクサクほろほろした優しい甘さのたまごボーロです。
手作りで無添加なので市販品は添加物が気になる…という方にもおすすめです♪
やみつきになる♪サクほろたまごボーロ
サクサクほろほろした優しい甘さのたまごボーロです。
手作りで無添加なので市販品は添加物が気になる…という方にもおすすめです♪
作り方
- 1
卵黄と砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。
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- 2
片栗粉と牛乳を入れてヘラで混ぜ、手でひとまとまりにする。牛乳は少しずつ入れるとムラなくできますよ♪
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- 3
お好みの大きさに丸め、天板に並べる。うまくまとまらない場合は牛乳を足し、水分が多い場合は片栗粉を足す。
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- 4
↑このとき水分が多すぎると焼き広がってしまうので少しくらいの粉っぽさは手でぎゅっとまとめて成形しましょう
- 5
写真では直径1㎝ほどに丸めていますが、丸めるのが大変なので、もう少し大きめの方がいいかもしれません。
- 6
オーブンを160℃に予熱し、10〜15分ほど焼いて完成です
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- 7
2022-06-07
人気検索でトップ10入りしました -
- 8
2022-08-08
人気検索で1位になりました -
- 9
クックのくぅちゃん犬 さんがトースターで焼いてくれました。
170℃で5分半ほどだそうです。
ありがとうございます! - 10
2024-09-06
写真を変更しました -
- 11
2025-06-15 写真を変更しました
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コツ・ポイント
ボロボロしてうまく生地がまとまらないときは牛乳を、逆に水分が多い場合は片栗粉を少しずつ足してみてください。牛乳を足しすぎると焼き広がり、水分が少なすぎるとひび割れてしまうので少しくらいの粉っぽさは手でぎゅっとまとめて成形しましょう
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ゆうこりんwwww -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20772549
