マッシュルームのコンソメスープ

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

生のマッシュルームを使うと、より食感、風味が引き立ちます。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:17kcaⅼ
・たんぱく質:0.8g
・脂質:0.1g
・炭水化物:4.0g
・食塩相当量:0.8g

マッシュルームのコンソメスープ

生のマッシュルームを使うと、より食感、風味が引き立ちます。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:17kcaⅼ
・たんぱく質:0.8g
・脂質:0.1g
・炭水化物:4.0g
・食塩相当量:0.8g

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. マッシュルーム缶(スライス 50g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. 600mL
  5. 顆粒コンソメ 小さじ2
  6. 塩こしょう ふたふり

作り方

  1. 1

    マッシュルームはザルにあけ、水気をきります。玉ねぎはスライスし、にんじんは皮をむき千切りにします。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら1を入れます。

  3. 3

    火が通ったら顆粒コンソメ、塩こしょうを入れ、器に盛り付けてできあがり。

  4. 4

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  5. 5

    インスタグラムでもレシピを公開中です♪
    @nanohana_eiyo

コツ・ポイント

火の通りにくいにんじんは千切りにし、缶詰の具材を使うことで時短になります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
なの花薬局(北海道)
に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
もっと読む

似たレシピ