きゅうりの梅肉あえ♫

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

さっと簡単であと引く美味しさです☆ 旨味成分の鰹節で旨味がアップ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたいので作りました♫

きゅうりの梅肉あえ♫

さっと簡単であと引く美味しさです☆ 旨味成分の鰹節で旨味がアップ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたいので作りました♫

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. キャベツ 50g〜
  3. 梅干し(チューブでも) 1個
  4. 鰹節 1/2パック
  5. 醤油 小さじ1〜
  6. すりごま胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは3ミリ幅の輪切りに切る キャベツはざく切りにしさっと茹でて粗熱が取れたら絞る 梅は種を取り叩いておく

  2. 2

    ビニールにきゅうり、キャベツ、梅、鰹節、醤油、胡麻を入れてモミモミして冷蔵庫で、2〜3時間したら完成♫

コツ・ポイント

味は梅干しによって違うのでお好みで調節してください♪顆粒出汁でも◎

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
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マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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