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超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁
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超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁-レシピのメイン写真

超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁

しおこうじ☆よりりん
しおこうじ☆よりりん @cook_40311128

味噌の薄い味噌汁を愛しましょう。
出汁次第で、減塩のための我慢では無く、そう、この味だよね、と喜べるお味噌汁になります。
このレシピの生い立ち
お昼の味噌汁は、何とか塩分1g未満に抑えたいですよね。
でも、美味しくないものは、飲みたくないですよね。
そんな訳で、あれこれ試した結果、こうなりました。今はもう毎日これです。

味噌の薄い味噌汁を愛しましょう。
出汁次第で、減塩のための我慢では無く、そう、この味だよね、と喜べるお味噌汁になります。
このレシピの生い立ち
お昼の味噌汁は、何とか塩分1g未満に抑えたいですよね。
でも、美味しくないものは、飲みたくないですよね。
そんな訳で、あれこれ試した結果、こうなりました。今はもう毎日これです。

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超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁

しおこうじ☆よりりん
しおこうじ☆よりりん @cook_40311128

味噌の薄い味噌汁を愛しましょう。
出汁次第で、減塩のための我慢では無く、そう、この味だよね、と喜べるお味噌汁になります。
このレシピの生い立ち
お昼の味噌汁は、何とか塩分1g未満に抑えたいですよね。
でも、美味しくないものは、飲みたくないですよね。
そんな訳で、あれこれ試した結果、こうなりました。今はもう毎日これです。

味噌の薄い味噌汁を愛しましょう。
出汁次第で、減塩のための我慢では無く、そう、この味だよね、と喜べるお味噌汁になります。
このレシピの生い立ち
お昼の味噌汁は、何とか塩分1g未満に抑えたいですよね。
でも、美味しくないものは、飲みたくないですよね。
そんな訳で、あれこれ試した結果、こうなりました。今はもう毎日これです。

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材料

1人分
  • 液みそ(料亭の味 減塩) 0.5回分
  • ホタテとしいたけのスープ 減塩 適量
  • あおさ 1つまみ
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作り方

  1. 1

    私の愛用する、平和食品さんのホタテとしいたけのスープ(顆粒)を、マグカップに適量入れます。

    • 超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁作り方1写真
  2. 2

    この顆粒は、90%減塩タイプで、かつ美味しいので毎日使っています。
    私が入れるは、マグカップの底が隠れる程度の量です。

    • 超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    液みそ(減塩タイプ)を入れます。
    この時、1回分とされている量の半分(0.5回分)で十分です。
    (私はもっと少ない)

    • 超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お湯を入れ、あおさを加えます。
    私はこれと決めているあおさがあるのでそれを。
    あおさにより、風味がぐっと上がりますね。

    • 超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁作り方4写真
  5. 5

    さぁ、お昼休みのオフィスで、お弁当と共にどうぞ。
    味が薄いとは思われないことでしょう。

    • 超簡単☆オフィスで混ぜる☆超減塩お味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

味噌の薄い味噌汁を愛しましょう。
このレシピで、自己計算ですが塩分0.83gになります。
具が好きな方はお好みのものをどうぞ。
私は具を欲しがらない人なので、自分好みのあおさだけで作ります。

このレシピは、しおこうじが担当しました。

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しおこうじ☆よりりん
しおこうじ☆よりりん @cook_40311128
2022/06/30 12:30に公開
減塩生活を愉しむ夫と、ゆる糖質制限を愉しむ妻のユニットレシピを目指しています^^
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このレシピのキーワード

みそ汁 帆立貝 しいたけ 味噌

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