簡単！包まないとん平焼き。大盛り。
プロコフィエフ @cook_40296482
野菜がたっぷりの大きなとん平焼き！
包まないから簡単です。2人分くらいの量です。
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい野菜が、たくさんあり、包むのが難しいので、簡単に乗せようと思いました。
簡単！包まないとん平焼き。大盛り。
野菜がたっぷりの大きなとん平焼き！
包まないから簡単です。2人分くらいの量です。
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい野菜が、たくさんあり、包むのが難しいので、簡単に乗せようと思いました。
作り方
- 1
豚バラを4~5センチに切る。
キャベツを荒みじんに切る。
卵をといておく。 - 2
豚バラ、キャベツ、もやしを、フライパンで、塩胡椒でしんなりするまで炒める。
-
- 3
炒めたものを皿に丸く盛る。
- 4
フライパンに油を熱し、卵液を流し込み、焼く。
皿に盛ったものの上に、かぶせる。 - 5
ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかける。
コツ・ポイント
肉と野菜は、よく焼いて、量を減らす。
卵は好みで、少し半熟くらいで、美味しいです。
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