ごはんで作る中華風鶏粥

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

茹で鶏の副産物のスープを活用したお粥です。
ごはんで作るのですぐ出来るのも嬉しい♡ 

このレシピの生い立ち
10代の頃から作っていた我が家の定番メニューです。

ごはんで作る中華風鶏粥

茹で鶏の副産物のスープを活用したお粥です。
ごはんで作るのですぐ出来るのも嬉しい♡ 

このレシピの生い立ち
10代の頃から作っていた我が家の定番メニューです。

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材料

  1. 鶏スープ(レシピID : 20602274)  500㏄
  2. ごはん 200g
  3. 天然塩 小さじ1/2
  4. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    鍋に鶏スープ レシピID : 20602274、塩、ご飯を加え火にかけ、沸騰したら極弱火で好みの加減になるまで煮込みます。

  2. 2
  3. 3

    器に盛り、胡麻油を垂らします。
    好みでパクチーや三つ葉を乗せます。

  4. 4

    白髪ねぎ、しょうがの千切り、皮蛋やザーサイの和え物 レシピID : 20777150 をトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

ご飯を使って時短します。
煮詰まってくると焦げ易いので注意しましょう。

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うにらさん
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Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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