ブロッコリーとソーセージ炒め
おてんばママちゃん @cook_40339783
ブロッコリーは炒めても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダで食べるのに飽きてしまったので、炒めてみました。
ブロッコリーとソーセージ炒め
ブロッコリーは炒めても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダで食べるのに飽きてしまったので、炒めてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは房を切り分け、レンジに入れる(600wで約4分？茹ですぎないように)
- 2
ソーセージを1cm弱の斜め切りにする。
- 3
フライパンに油を入れ、ソーセージ、ブロッコリーの順に炒める。
- 4
全体がなじんだら、塩胡椒をかけて出来あがり！
コツ・ポイント
ブロッコリーは少し硬めの方が炒めやすいです。茎も皮をはがして薄切りすると、美味しく食べれます。
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