作り方
- 1
えんどう豆のさやをむき、ザルに入れ、さっと洗う
- 2
鍋にえんどう豆を入れ、かぶるくらいの水をいれ、塩ひとつまみ、中火で、沸騰させる
- 3
沸騰したら、弱火にして、１０分煮る。砂糖を加え、水気がなくなる手前で火を止める。
- 4
皿にグラニュー糖をふり、水気が入らないように、えんどう豆を並べ完成
コツ・ポイント
私はグラニュー糖をスリムアップにかえて
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