ネギ、ウィンナー、キムチをきる。
卵をといておく。

フライパンに油をしいてウィンナー(豚肉)を炒める。さらにキムチを炒めて軽く水気をとばす。

フライパンの真ん中をあけて卵をいれる。さらに炒め合わせる。

あたたかい白ご飯を入れて色が変わるくらい混ぜ合わせる。

鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて、マヨネーズ、ごま油、しょうゆをいれて混ぜ合わせ、ネギを散らせば完成。