作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにトマトは皮を剥き細かく切っておきます
- 2
フライパンに油をひきニンニクとベーコンを炒めます
-
- 3
そこに玉ねぎを入れて炒め
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- 4
玉ねぎが透明になったらトマトも加え
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- 5
水とコンソメと塩コショウを入れて5分煮込み
-
- 6
溶き卵を回し入れ
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- 7
ふんわりかき混ぜたら完成です
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コツ・ポイント
卵を入れたら直ぐにかき混ぜないように
濁ってしまいますので
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