サワラ バジルにんにく漬け 簡単
lunadrop @lunadrop
臭みがなく、魚が苦手な夫も食べるサワラ。イタリアン風に漬け込んで身はやわらかく仕上がります。即席もOK
このレシピの生い立ち
鮭にこの味付けで喜ぶので、サワラで試してみたらおいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
さわらの水気をふき取り、ビニール袋にオリーブオイル、乾燥バジル、おろしにんにく、軽く塩
冷蔵庫で一晩 - 2
漬け液でそのままフライパンでソテーOK
中火で片面に焼色がついたら返し、両面焼く - 3
バジルの葉があれば添えて器に盛り、できあがり
今回は水栽培したカイワレです★ -
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簡単に作れて、臭みもまったくないです♬さわら嫌いの夫も美味しいとパクパク食べてました(・∀・)ｲｲﾈ
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