おろし玉ねぎのしょうが焼き

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cookanon @cook_40243604

おろし玉ねぎを使った新感覚の生姜焼き♪
たれが濃く、ごはんやキャベツとの相性も抜群!夕食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつもよりインパクトがあって、たれが濃く、ご飯がすすむしょうが焼きが作りたかった!!!

おろし玉ねぎのしょうが焼き

おろし玉ねぎを使った新感覚の生姜焼き♪
たれが濃く、ごはんやキャベツとの相性も抜群!夕食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつもよりインパクトがあって、たれが濃く、ご飯がすすむしょうが焼きが作りたかった!!!

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材料

  1. 豚肩ロース肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩、こしょう 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1と1/2
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. おろししょうが 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす

  2. 2

    ボウルに玉ねぎをすりおろし、☆を加えて混ぜる

  3. 3

    油をひいたフライパンに、1を入れて肉の色が変わるまで加熱し、2を加えてからめながら焼く。

  4. 4

    全体に火が通り、たれがからまったら、千切りキャベツをのせた器に盛り、こしょうをふる

コツ・ポイント

・おろし玉ねぎをたれに使うことで豚肉がやわらかくなります

・たれの味が濃いので、千切りキャベツやごはんと合わせて食べることをおすすめします!

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学生が作るとてもとても簡単なレシピです!温かい目で見ていただけたら幸いです♪♡
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