卵・牛乳・小麦粉不使用!低糖質クッキー♪

ねこベイク
ねこベイク @cook_40308568

卵、牛乳、小麦粉、砂糖不使用の優しいお菓子。そして低糖質&低脂質♡
生地は材料を混ぜるだけ!お好きな型で作って下さい♪

このレシピの生い立ち
体に優しくて美味しいお菓子が食べたくて作りました。
アレルギーの方や糖質、脂質を気にされている方も安心して食べられるレシピがいいなと思い考えました。

卵・牛乳・小麦粉不使用!低糖質クッキー♪

卵、牛乳、小麦粉、砂糖不使用の優しいお菓子。そして低糖質&低脂質♡
生地は材料を混ぜるだけ!お好きな型で作って下さい♪

このレシピの生い立ち
体に優しくて美味しいお菓子が食べたくて作りました。
アレルギーの方や糖質、脂質を気にされている方も安心して食べられるレシピがいいなと思い考えました。

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材料

30~40枚分
  1. 米粉 20g
  2. 大豆粉 20g
  3. おからパウダー 20g
  4. アーモンドミルク(砂糖不使用のもので作りました) 80g
  5. はちみつ 10g

作り方

  1. 1

    材料を全てヘラで混ぜる。

  2. 2

    まとめて厚さ2~3mm程度に伸ばし、型を抜く。

  3. 3

    180℃に余熱したオーブンで10分焼く。
    ※オーブンのくせなどで変わるので焼き色を見て調整してください。

  4. 4

    冷まして完成!

コツ・ポイント

☆の材料は合計60gであればOKです。ある材料で調整したり、お好みの組み合わせを探して見てください!ですが、一種類ですと風味がだいぶ変わってしまいます。二〜三種類混ぜることがオススメです!
水分量も変えてみて下さい♪

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