しいたけの冷凍

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MAYUSHIZU's cooksnap of when they made しいたけの冷凍.
まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

きのこは冷凍すると栄養価が上がるとか上がらないとか、冷凍しとくといつも欲しい量だけ使えて楽だから買ってきたらすぐに冷凍！

このレシピの生い立ち
きのこは冷凍保存すると栄養価が上がると聞いてやるようになった

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材料

  1. しいたけ 1パック

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を取る

  2. 2

    軸は石づきを取って軸は縦に薄く切る

  3. 3

    かさは薄くスライスする

  4. 4

    冷凍保存袋に入れる

  5. 5

    冷凍庫に入れる

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

軸も石づきを取って使うと美味しいよ

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
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2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族12歳(小6)と9歳(小3)の女の子達7歳(小1)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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