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ポテトチーズ煮 ★宇都宮学校給食
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ポテトチーズ煮 ★宇都宮学校給食-レシピのメイン写真

ポテトチーズ煮 ★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

ホクホクのじゃがいもとチーズの相性は最高です
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立です。

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材料

4人分
  • じゃがいも 中3個
  • プロセスチーズチーズ 40g
  • パセリ 少々
  • マーガリン 小さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、パセリはみじん切り、チーズは5㎜の角切りにする。

  2. 2

    鍋にじゃがいもと、じゃがいもが浸るくらいの水を入れて火にかける。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、ゆで汁を捨て再び火をつけて水分を飛ばす。

  4. 4

    マーガリン、チーズ、塩、コショウ、パセリを混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもの水分を飛ばしたら、すぐにマーガリンとチーズを入れて混ぜると、余熱で溶けておいしくできます。

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宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
2020/07/10 00:06に公開
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html
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煮物 じゃがいも チーズ

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