味付けはあれだけ！うなぎの和風パスタ
お魚マイスターの弟子 @cook_40342511
ふっくら美味しいうなぎの蒲焼きに、お茶漬けの素だけで味付けをした斬新かつ、時短で美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きをいつもと違うアレンジで美味しく食べてもらいたいと思って考えたレシピです♪
味付けはあれだけ！うなぎの和風パスタ
ふっくら美味しいうなぎの蒲焼きに、お茶漬けの素だけで味付けをした斬新かつ、時短で美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きをいつもと違うアレンジで美味しく食べてもらいたいと思って考えたレシピです♪
作り方
- 1
うなぎの蒲焼きは一口大に切ります。
- 2
ミョウガは縦半分に切り、更に斜め薄切りにします。
- 3
お湯を沸騰させた鍋にスパゲティを入れ、表示通りにゆで、水切りをします。
- 4
ボウルに①、②、③、お茶漬けの素を加えてさっくり混ぜ合わせます。
- 5
お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
中国産のうなぎの蒲焼きは、全体についたタレを冷水で洗い流し、フライパンで料理酒と共に蒸し焼きにする事でふっくらしあがり、臭みも取れますよ。
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パチコ85
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