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みつばが主役の湯豆腐
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みつばが主役の湯豆腐-レシピのメイン写真

みつばが主役の湯豆腐

Yosshys
Yosshys @cook_40177757

ドッサリ入れたいのでみつばが旬の時に！
このレシピの生い立ち
胃が疲れて浄化したくて

ドッサリ入れたいのでみつばが旬の時に！
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みつばが主役の湯豆腐

Yosshys
Yosshys @cook_40177757

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材料

1人分
  1. 白だし 好みの濃度
  2. 絹豆腐 1丁
  3. みつば 2束
  4. ポン酢 お好み
  5. 花鰹 お好み
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作り方

  1. 1

    白だしなど好みのダシを張り、絹豆腐を投入

  2. 2

    みつばをドッサリ入れて完成

  3. 3

    出汁だけで食べても旨いが、ポン酢や花鰹を振っても旨い！

コツ・ポイント

みつばの香がたまらない！

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Yosshys
Yosshys @cook_40177757
2022/05/29 10:49に公開
酒飲みながら料理するのが趣味
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