麺つゆでアスパラと人参の肉巻き
アスパラ頂いたので肉巻きにしてみました。人参とアスパラの肉巻きです。麺つゆで優しい味に。
このレシピの生い立ち
アスパラを頂いたので。肉巻きは彩がいいので好きです。人参のオレンジとアスパラの緑が映える一品です。お弁当や夕食のおかずにどうぞ。簡単に作れます。
麺つゆでアスパラと人参の肉巻き
アスパラ頂いたので肉巻きにしてみました。人参とアスパラの肉巻きです。麺つゆで優しい味に。
このレシピの生い立ち
アスパラを頂いたので。肉巻きは彩がいいので好きです。人参のオレンジとアスパラの緑が映える一品です。お弁当や夕食のおかずにどうぞ。簡単に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下の方を持つとポキッと折れるところがあって、そこで折り、ピーラーで根本だけ少し皮むきます。人参は拍子切りに。
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- 2
どちらもレンチン500Wで2分。
- 3
アスパラと人参の荒熱がとれたら、豚肉でしっかり巻きます。
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- 4
巻き終わりを下にしてフライパンに少しの油を入れて並べます。
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- 5
中火でまわしながら焼きます。
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- 6
全面焼けたら。
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- 7
余分な油をふきとります。
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- 8
◎を一緒にして、ごく弱火にしてからフライパンに。少々煮詰めて、肉を転がしながら、肉の周りにたれをよくつけてください。
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- 9
これでできあがり。
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- 10
Lake☆Erieさんから初れぽ頂きました。ありがとうございます。
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- 11
麺つゆはにんべんのつゆの素がお勧めです。
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- 12
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コツ・ポイント
野菜にも肉にも下味をつけてません。最後はよくタレを絡めてください。甘めがよければ砂糖を足してください。
つくれぽ
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