新玉ねぎと椎茸のレンチンするだけ

ワサビがアクセントで，水っぽくなりがちな野菜を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
スノーキッチンさんのちんげん菜のおろしのせ、が好きでリピートしていて、ワサビ醤油が余ったのが冷蔵庫にあり、たまたまレンチンした玉ねぎと椎茸にかけてみたところ、いつものポン酢と違い、ワサビがアクセントで、美味しく，家族に好評でした。