お弁当に☆アスパラチーズ春巻き

いぶなぎブラザーズ
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991

疲労回復効果のあるアスパラギン酸がたっぷり！チーズのカルシウムもプラスして栄養満点な一品。お弁当やおつまみにもぴったり♫
このレシピの生い立ち
毎年春に実家から送ってもらうアスパラ。アスパラ 好きな長男のお弁当にと思って作りました。

お弁当に☆アスパラチーズ春巻き

ラリー＆サラ's cooksnap of when they made お弁当に☆アスパラチーズ春巻き.
ラリー＆サラ's cooksnap of when they made お弁当に☆アスパラチーズ春巻き.
〜みみ〜's cooksnap of when they made お弁当に☆アスパラチーズ春巻き.
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疲労回復効果のあるアスパラギン酸がたっぷり！チーズのカルシウムもプラスして栄養満点な一品。お弁当やおつまみにもぴったり♫
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毎年春に実家から送ってもらうアスパラ。アスパラ 好きな長男のお弁当にと思って作りました。
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材料

  1. はるまきの皮 2枚
  2. アスパラ 2本
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ハム 1枚
  5. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    皮を三角形になるよう半分に切り、アスパラの下半分の皮を薄くピーラーでむき半分にし、ハムとスライスチーズを4等分にする

  2. 2

    春巻きの皮にハム→チーズ→アスパラの順に乗せる。

  3. 3

    水溶き小麦粉を糊代わりにして巻いていく。

  4. 4

    揚げ油を用意し、菜箸を入れて小さな泡が出てきたら③を入れきつね色になるまでカリッと揚げる

  5. 5

    きつね色に揚がったら出来上がり♫

コツ・ポイント

水溶き小麦粉でしっかりとめて、カリッと揚げると美味しいです。
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札幌出身。主人の仕事の都合で埼玉、東京、山形に住み、現在は福岡在住。小3、高2、大学1の男三兄弟の母です！育児に奮闘しながら時間をかけずに手軽に簡単にできるご飯作りを考えています☆宜しくお願いします☆
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