トマトのカプレーゼ

ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564

家庭菜園のバジルが初収穫だったので、素材を生かした料理にピッタリです。
このレシピの生い立ち
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの相性が抜群なので、食べたくて作りました。

トマトのカプレーゼ

家庭菜園のバジルが初収穫だったので、素材を生かした料理にピッタリです。
このレシピの生い立ち
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの相性が抜群なので、食べたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. トマト 小4個
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、輪切りに切る。

  2. 2

    モッツァレラチーズは縦半分にして、スライスする。

  3. 3

    バジルは葉が大きいので、トマトとモッツァレラチーズの大きさに合わせて切る。

  4. 4

    お皿にトマト、モッツァレラチーズ、バジルの順に並べて盛り付ける。

  5. 5

    オリーブオイルと塩胡椒をかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

切るだけで、豪華な一品に。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564
に公開
家庭菜園で野菜の栽培をしています。料理が好きなので、レシピを参考にアレンジするのが、最近の楽しみです。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ