豚塊の臭みをとるために下茹でする

ボールに水とプルコギのたれをあわせておく

下茹でした豚肉を炊飯釜に入る長さに切り、炊飯釜の中にいれたら２をいれ炊飯スイッチを押す（わが家の炊飯器では４４分です）

出来上がったチャーシューを食べやすい大きさにきり、器にもりつけ、お好みでネギ、糸唐辛子をちらせば完成