かんたん肉豆腐

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かんたん肉豆腐

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. とうふ 300g
  3. 牛こま 150g
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. ★水 大さじ5
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギをななめ切り、とうふを4等分にする

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンで牛こまを炒める

  3. 3

    牛こまと一緒に砂糖を入れる

  4. 4

    牛こまに火が通ったら、長ネギととうふを加える

  5. 5

    ★を入れて2～3分ほど煮て、とうふをひっくりかえしてまた2～3分煮たら完成！
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