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海老マヨ
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海老マヨ-レシピのメイン写真

海老マヨ

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

優しい甘さとマヨネーズの酸味が海老と相まって
美味しい海老マヨができました
このレシピの生い立ち
無類の海老好きが作る
海老好きのための海老料理

大好きな海老をお家でなら
好きなだけ食べられちゃう
だからおうち中華だいすき!

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美味しい海老マヨができました
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海老好きのための海老料理

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材料

2人分
  • 海老 16尾
  • 塩胡椒 適宜
  • 酒 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 油 100cc
  • 玉葱 1/3個
  • ●マヨネーズ 大さじ5
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●すりおろしにんにく 小さじ1/3
  • ●中華だし 小さじ2/3
  • ●白胡椒 少々
  • ●コンデンスミルク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    海老ははらわたを取ります

  2. 2

    塩胡椒、酒、をしっかり揉み込み
    下味をつけ
    小麦粉をまぶします

  3. 3

    フライパンに油を熱し
    2を揚げます

    • 海老マヨ作り方3写真
  4. 4

    玉葱は微塵切り

    • 海老マヨ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに調味料を混ぜ合わせます

    • 海老マヨ作り方5写真
  6. 6

    5に、揚げたエビを加え
    混ぜ合わせ完成

    • 海老マヨ作り方6写真
  7. 7

    ピンクペッパーを散らして

    • 海老マヨ作り方7写真

コツ・ポイント

大きめの海老をつかって
ぷりぷりに仕上げてください

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
2022/05/30 13:41に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 酒 小麦粉 玉ねぎ コンデンスミルク

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