簡単大人気!納豆和え

ウヌさん
ウヌさん @cook_40342610

子どもが一番大好きな副菜です。
保育園の人気メニューのをアレンジして、大人も子供も美味しく仕上げてみました。

このレシピの生い立ち
保育園の人気メニューを我が家風にアレンジしました。
作ると『おかわりちょうだい』の声が聞こえてきます。

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材料

4人分
  1. 納豆 1パック
  2. キャベツ 80g
  3. ほうれん草 40g
  4. 干しわかめ 少々
  5. ちりめんじゃこ 20g
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 白ごま 少々
  8. 和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ワカメを水でもどす

  2. 2

    キャベツ・ほうれん草は小さめに切りさっと茹でて水気を切る

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れ納豆をよく混ぜ味付けするん。

コツ・ポイント

納豆は直前に加えることで納豆本来の豆感が味わえます。
家の子はひき割りを使うより小粒納豆が合うって言ってくれます。

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ウヌさん
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