シーフードとブロッコリーのクルルパスタ
snow42195 @cook_40326455
とにかくカンタンメスティンランチ。JALのビーフコンソメスープが大好きで、シーフードとのマッチングも最高。
このレシピの生い立ち
他のスープでも試してみたいです。水を少なめにして、パスタレスにすればアヒージョ風にも！
シーフードとブロッコリーのクルルパスタ
とにかくカンタンメスティンランチ。JALのビーフコンソメスープが大好きで、シーフードとのマッチングも最高。
このレシピの生い立ち
他のスープでも試してみたいです。水を少なめにして、パスタレスにすればアヒージョ風にも！
作り方
- 1
シーフードミックスはあらかじめ解凍しておきます
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- 2
パスタは速茹でタイプがおススメ
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- 3
ビーフコンソメスープを２袋に水を300cc。基準より水を少なめにします
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- 4
冷凍のブロッコリーを入れます。火が通ったら、オリーブオイルをひと回し入れます。ニンニクもチューブでいいのでお好みで。
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- 5
マカロニを入れて、火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
スープの分量より、気持ち水を少なく入れるのがポイント。オリーブオイルの代わりに、胡麻油や普通の油でも可。
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