簡単★節約★じゃがいものマヨポテトフライ
ここまり @cook_40032989
材料はジャガイモだけ！でも美味しい！
このレシピの生い立ち
小さな新ジャガイモを沢山頂いたので、大人も子供も喜ぶマヨネーズ味のポテトフライを作ってみました。大成功♪
簡単★節約★じゃがいものマヨポテトフライ
材料はジャガイモだけ！でも美味しい！
このレシピの生い立ち
小さな新ジャガイモを沢山頂いたので、大人も子供も喜ぶマヨネーズ味のポテトフライを作ってみました。大成功♪
作り方
- 1
ジャガイモを一口サイズにカットして水にさらす
- 2
キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り片栗粉をまぶす
- 3
多目の油でじっくりと火を通して、竹櫛がすーっと通ったら、強火にして表面をきつね色にする
- 4
一旦火を止めて★の調味料を入れ混ぜてから改めて火をつけ絡める。
最後に胡椒を多目にふったら完成です^_^
コツ・ポイント
新ジャガイモを沢山頂いたので、お酒のおつまみに、子供のおやつにピッタリですよ！
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おつまみや子供のおやつに♪カリッと揚がったほくほくのじゃがいもが美味し過ぎて沢山作ってもいつもすぐになくなります♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788025
