クコの実ウィスキー
小麦畑 @cook_40083505
余らせているクコの実の活用＊
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理中に古く乾燥したクコの実を見つけて、ふと思いつき。傷んでいないことを自己責任で確認の上ご利用ください。
香りと味に問題なかったので(硬いだけ)、家にあったバーボンウィスキー(記念日の七面鳥下拵え用の残り)注いだら美味しかった。
クコの実ウィスキー
余らせているクコの実の活用＊
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理中に古く乾燥したクコの実を見つけて、ふと思いつき。傷んでいないことを自己責任で確認の上ご利用ください。
香りと味に問題なかったので(硬いだけ)、家にあったバーボンウィスキー(記念日の七面鳥下拵え用の残り)注いだら美味しかった。
作り方
- 1
適当な大きさの空瓶にクコノ実を入れ、バーボンウィスキーを実の量に対してひたひたより多めに加える(好み)
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- 2
クコノ実がお酒を吸ってふっくらしてきたら呑み頃デス。
(最初の容器が大き過ぎた為、別の適当な空き瓶に移しました) -
- 3
スプーンで実と液をすくってグラスに入れてソーダで割る。呑みながら実を食べるのがちょっとクセになる♬
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コツ・ポイント
風味が変質していないか念の為チェックしてください。
自己責任で( ' д' )ﾉ
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