春菊のじゃこ和え

Name: 春菊のじゃこ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 200g; ちりめんじゃこ 20g; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１

砺波市 @tonavege

砺波市産春菊、和え物
このレシピの生い立ち
砺波市産春菊を、ちりめんじゃこで合わせました。
春菊は、カルシウムが多く含まれ、ちりめんじゃこを合わせて、さらにカルシウムアップ。
香ばしくいただけます。

春菊のじゃこ和え

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

春菊 200g
ちりめんじゃこ 20g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１

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作り方

1

春菊は根元を切り、熱湯でサッとゆでる。冷水にとり、水気を絞り3㎝長さに切る。
2

ちりめんじゃこは、フライパンで乾煎りする。
3

ボウルに①、②、めんつゆを合わせ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】80ｇ

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2022/06/02 07:12に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

春菊じゃこ

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