ワラサのムニエル

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

青魚苦手な人も食べられると思います。
このレシピの生い立ち
ワラサ釣ってくればよくやります。

ワラサのムニエル

青魚苦手な人も食べられると思います。
このレシピの生い立ち
ワラサ釣ってくればよくやります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ワラサ 好きな分
  2. 小麦粉 まぶす分
  3. 底が浸る位
  4. バター 適量

作り方

  1. 1

    ワラサを三枚おろしにして塩コショウし、小麦粉をまぶします。(皮付きでもOK)

  2. 2

    フライパンに多めの油かバターをしき、じんわり揚げ焼きにして完成。

コツ・ポイント

焦げ目がつくまでじっくり焼いた方が好きです。
クレイジーソルトを使うと美味い。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171
に公開
https://lit.link/NorthCountryDesign4児のパパです。料理とアウトドア大好き!かみさんに負けないようにククパッてます(^_^)
もっと読む

似たレシピ